Staart
Uusi Aika
Itsenäisyydenkatu 39 B, 28100 Pori, Puh. 044-7300 242, tilaukset ja levikkiasiat, puh. 044-7300 250.

Maksulliseen näköislehteen pääset tästä

Uusi Aika

 

Selkämeren silakka voi hyvin – kun sitä vain saisi

Kuva: Selkämeren silakka voi hyvin – kun sitä vain saisi

Puhdas Selkämeren silakka on teemana 5.–7. syyskuuta Porin Silakkamarkkinoilla Etelärannassa. Poriin kerääntyy noin sata myyjää. Samaan viikonloppuun, 6.–7. syyskuuta, sijoittuu toinen perinteinen tapahtuma, Noormarkun markkinat. Markkinoiden välillä on tuttuun tapaan ilmainen bussikuljetus nonstoppina.

Porin Silakkamarkkinoita alusta asti järjestämässä ollut kalatalousneuvoja Tero Ylikylä kertoo, että teemalla halutaan korostaa silakan puhtautta ja terveellisyyttä.

– Silakan dioksiinipitoisuudet ovat tipahtaneet, ja silakka on myös todellista lähiruokaa, Ylikylä perustelee.
 Markkinoilla on tarjolla silakkaa ja muutakin kalaa eri muodoissa, mutta tuoreesta silakasta tehtyjen tuotteiden tarjontaa rajoittaa se, että silakan troolipyynnin rajoitus päättyi vasta maanantaina 1. syyskuuta.

– Ensimmäiset troolarit lähtivät liikkeelle maanantaina, ja ensimmäiset tulevat maihin tiistaina ja keskiviikkona, mutta ennen kuin kala saadaan fileiksi, viikonloppu on jo mennyt. Tänä viikonloppuna myynnissä olevat tuotteet on valmistettu 1–2 viikkoa sitten, Tero Ylikylä selvittää.

Pyyntirajoitukset voisi Ylikylän mielestä poistaa pari viikkoa aikaisemmin. Verkkokalastuskin alkaa näihin aikoihin, mutta sen tulos riippuu säistä. – Silakan verkkokalastus on ollut todella heikkoa.

Heli Kokko

5.9.2014 09:00

Tiedotteet

Jakeluhäiriöt

SK:N KANTOALUE Jakelupäivystys
p. 0800 9 6675 (ark. 6.00-11.00, la-su 7.00-11.00)
jakelupäivystys@almamedia.fi
RAUMAN ALUEELLA
Länsi-Suomen jakelu
klo 6.00-16.00 p. 0800 398 336
TILAUSPALVELU
Merja Virtanen p. 044 7300 250
www.uusiaika-lehti.fi

Nyt kysymme

Oletko löytänyt kanttarelleja?

Kyllä Ei
Kuva: Porin sos.dem. Kunnallisjarjesto

 

Kuva: SDP Satakunta

 

Kuva: Turva

 

Kuva: Rajala