Staart
Uusi Aika
Itsenäisyydenkatu 39 B, 28100 Pori, Puh. 044-7300 242, tilaukset ja levikkiasiat, puh. 044-7300 250.

Maksulliseen näköislehteen pääset tästä

Uusi Aika

 

Kyl määki…

Kuva: Kyl määki…

”Kyllä minä niin mieleni pahoitin”, sannoo kirjailija ja nii tei kyl määki. Mää joka henkee ja verree ole ain liännyttämäs raumalaiste ja porilaiste ns. keskinäist kähinää jourui ny itte kokkee melkei ninko jonku sorti huanommuut vastaa Rauma. Jaa kui muka?? No mää klaaraa se täs just ja sit viä aasisilla kaut funteeraa entisaikast likokallaaki samatiä, ko kerra meinasinki jostai joulusest sapuskast viä juttuu saar aikaseks. Likokala, jota monet nuaremma polve erustajat kavaksuu taitaa ny jo kuuluu taas noihi valla kurmeeruakii, ko kaupois o niit altaallissii…

Kuulusteli rarjost et raumalaiset o kriivannu köksäkirja ja koht aamusti kilauti kirjakauppaa tääl Poris. Ei ne mittää viä tiänny siit, mut lupas selliittää koht asja. No raumalaises kirjakaupas oltii kovi pahoteltu, ettei hekkää ol stää saanu vaik jo rarjoski reklameerataa. Myyrää vaa kai aviisi konttuuris. Sillo mää haji katalooki ja meinasi telefuneerat suaraa itte Hannul. Peijakas, usseempi Hannu, mut kuka niist kirjailija? Ei tiär. Pirauti Länsi-Suamee suaraa ja tivasi kirja hintaa, ko ostasi niit koko murrepiiril eli 16 eeppost? Olettek kestotillaaja? En ol.. Hetki vaa ja toisel fröökynäl… Taas selliiti et ostasi mee tarpeisii ja iha koulutuksee. Samatiä kysyttii taas et olenk hee kestotillaaja?? Konne porilaisen ollu, ni e saanu kirjaa sil hintaa, vaa olis tarvinnu pulittaa jokasest kuus euroo enämpi. Mää jäti silles ja funteerasi, et meni heilt hyvät afäärit sivu suu eikä ollu kauppiaa vikkaa heis, konnei yhtää poikennu oorteleist. Raumal käväsi täs kumminki ja osti ittelleni pahhuuttas se!p kirja melkei ninko pimmee pullo ja siit me kaikki piiriläiset ny sit yhres lujetaa krannikaupunki sapuskoi reseptei. Yks iha viaras mul, mut hööveli raumalaine kestotillaaja frovva osti muute se samal, ko ittelleski ja sit asja jo melkei minnuu huvitti siin trotuaalil kirjaa varrotes.

Sit stää likokallaa präkkää sillai, ko anoppi enne pruukas. Hallist ostettii niit kuivii ja haiseviiki kaloi siin hyvis ajjoi enne jouluu. Estiks niit livotettii puhtaas kylmäs vetes et ne jo ina pehmeni. Seuraavaks ne tällättii semmosee suuree pitkulaisee paljuu ja kerroste vällii tuiskautettii kourakaupal koivuklapeist saatuu sihtattuu tuhkaa. Jokuset käytti kuulemma oikeet livettäkki, muttei anoppi koskaa. Joku taas sevotti se tuhka suaraa vettee ja sihe kalat ja sillai pääsi sit kuulemma muka piänemmäl pesemisel jälkikättee. Stää tuhkalivotukse tarkkaa aikaa ei anoppi muistanu, mukko sano se tairo ollee ain tekijä hyppysis. No tuhkaliämest sit taas puhtaasee vettee ja nin kavva vahetettii vet, ko kala oli mahrollisimma puhrast ja valkost. Ei se silti kuulemma iha nii nättii tullu, ko nykysi kaupoist saa. Se oikee lippee käytö kans tartti ol kauhee tarkka mittaamises ettei kala sit keitettäis valla hajonnu, ninko kai jokusil kävi. Harva se taitaa ennää tätäkä soovii tehr ja saako eres kuivaa kallaaka? E ossaa sannoo.

Hyvvää herkkuu se likokala sit joulun valkosel paksul soosil ja pippuril kryyrättyn o. Toivo et moni lukija jo suussas melkei maistaa taik ainaski jo haju tuntee nokasas. Mää pruukaa reerat likokala kypsäks mikros klasises paras ja stää syärää vaa mee vanhai kalaaseis, ninko nykki auttoehtoon myähemmi. Elämäikäni muista, kui onnelline isä oli, ko sai mee huushollis likokallaa syäräkses, konnei äiti tehny semmost mistei itte tykänny. Määki opei nii syämise, ko reeramisenki vast anoppilast. Isä pruukas sannoo et haiseeki ninko heil koton enne.

Perinteet kunniaa tullee klaariks raumalaiste tervahajusest kirjasest ja eikmar tää likokalaki meikäläisittäi ol stää.

Ulla Leino

9.12.2011 09:00

Tiedotteet

Jakeluhäiriöt

SK:N KANTOALUE Jakelupäivystys
p. 0800 9 6675 (ark. 6.00-11.00, la-su 7.00-11.00)
jakelupäivystys@almamedia.fi
RAUMAN ALUEELLA
Länsi-Suomen jakelu
klo 6.00-16.00 p. 0800 398 336
TILAUSPALVELU
Merja Virtanen p. 044 7300 250
www.uusiaika-lehti.fi

Nyt kysymme

Joko olet vaihtanut talvirenkaat?

Kyllä Ei
Kuva: Porin sos.dem. Kunnallisjarjesto

 

Kuva: SDP Satakunta

 

Kuva: Turva