Staart
Uusi Aika
Itsenäisyydenkatu 39 B, 28100 Pori, Puh. 044-7300 242, tilaukset ja levikkiasiat, puh. 044-7300 250.

Maksulliseen näköislehteen pääset tästä

Uusi Aika

 

Mansikkalajikkeissa on selviä eroja

Kuva: Mansikkalajikkeissa on selviä eroja

Mansikan sesonki on nyt kuumimmillaan. Tuoreeltaan syötävät herkut maistuvat sen kummemmin miettimättä mitä laatua syö. Kokeneempi mansikkafani kuitenkin huomaa erot lajikkeiden välillä.

Porin torilla Salmisen Mansikkatilan myyntivalikoimissa oli keskiviikkona bountyä ja polkaa.

- Viljelemme Kauvatsan tilallamme noin kymmentä lajiketta, jotka ovat vuorotellen kaupattavana poiminnan perusteella, kertoo Eeva Falin.

Boynty ja polka ovat Falinin mukaan melko samanlaisia lajikkeita: kiinteitä ja makeita. Hapokkaimmista mansikoista Falin nostaa esille suositun honeoyen ja jonsokin.

Maun lisäksi mansikkalajikkeiden erot näkyvät koossa, muodossa ja värissä. Falinin mukaan uudemmat lajikkeet, kuten sonatan ja salsan tunnistaa niiden vaaleasta väristä. Hän kertoo erittäin makean polkan olevan asiakkaiden suosikki.

- Sen moni tuntee ainakin nimeltä. Erityisesti täällä Porissa asiakkaat tuntevat mansikat mielestäni hyvin ja ovat kiinnostuneita kuulemaan lisätietoa niistä.

Salmisen Mansikkatilan sato on Falinin mukaan tänä vuonna normaalia makeampi. Tähän on syynä runsas auringonpaiste. Valon lisäksi muun muassa maaperän kosteus vaikuttaa mansikoiden makuun.

- Mansikka on hyvin herkkä kasvi. Jos se saa jotain liikaa, esimerkiksi valoa tai vettä, se ei ole hyväksi, kertoo Falin.

Tuomas Bärlund

Lue lisää torstain lehdestä!

23.7.2009 08:56

Tiedotteet

Jakeluhäiriöt

SK:N KANTOALUE Jakelupäivystys
p. 0800 9 6675 (ark. 6.00-11.00, la-su 7.00-11.00)
jakelupäivystys@almamedia.fi
RAUMAN ALUEELLA
Länsi-Suomen jakelu
klo 6.00-16.00 p. 0800 398 336
TILAUSPALVELU
Merja Virtanen p. 044 7300 250
www.uusiaika-lehti.fi

Nyt kysymme

Joko olet vaihtanut talvirenkaat?

Kyllä Ei
Kuva: Porin sos.dem. Kunnallisjarjesto

 

Kuva: SDP Satakunta

 

Kuva: Turva